Påskekyllinger à la champenoise

 

Kylle-kylle har vi ikke rigtig på disse kanter. Men vi klarer os.

Blanc de Blancs er så gul, som nogen kan ønske sig.

 

Nok så vigtigt passer dens ranke Chardonnay-karakter godt med forårets spæde spiser.

Påsken begynder lige om lidt. Jeg har inviteret gæster, jeg ved ikke, hvad vi skal spise, men det kommer nok til at følge champagnen, ikke omvendt.

Sådan set mangler vi kun foråret. Rigtig god påske.