Sidste år med røg i vinen

 

November har sendt os i de fjerneste gemmer efter vintertøjet.

Nu skutter byfolkene sig i deres uldne frakker og dynetøj. Vi arbejder, og foreløbigt har temperaturen ikke været under de to grader, så vi kan godt holde varmen.

Ellers er der mobilt bål at varme fingrene ved.

 

I løbet af en dag får Alain spadseret en del, mens han samler grene og fodrer den bærbare tromle.

Ny plan er at stoppe afbrændingen, og i stedet lave træflis af grenstumperne.

Hvorfor vi ikke har gjort det før?

 

Jamen, fordi der er to måder at knuse grene på:

1) At sende en traktor igennem er meget dyrt i brændstof.

2) At købe en lille ekstra tingeling til vinens lille hjælper koster penge.

Men det gør træflis efterhånden også.

Træaffald kan varme op
Nu kan savværkerne nemlig også sælge deres trærester som piller. Dem kan folk, der interesserer sig for den slags, bruge til at opvarme deres huse med, og det er en bedre forretning end at sælge os strøelse til vores vinmarker.

Strøelse skal vi bruge. Det er nemlig det materiale, der vedligeholde muldlaget i vinmarkerne.

Da vi åbenbart skal bruge penge, kan vi ligeså godt bruge dem i vores egen forretning. Så Alain kan glæde sig til at lufte checkhæftet endnu engang.