Og om lidt er maden klar...

 

 

 

 

De første indkøb til vinhøsten er klaret i dag.

De tørre spisekammerting som kaffe, sukker og ris.

Mandag følger de friske varer. Ost, smør, kød fra slagteren og grøntsager og frugt fra kokkens have og æbler og måske blommer fra vores. Vinen henter vi også i egne gemmer.

Champagnen skal på køl. Vi har et særligt køleskab i brug til vinhøsten for at kunne køle flasker nok.

Nu begynder vi virkelig snart, og vi har efterhånden også fået aftalt hvem der skal hentes og hvor. Fra i næste uge.

Foreløbig er det fredag. Måske vi skulle skåle på det, inden alt arbejdet begynder lige om lidt.