11 May, 2007

Tidlig høst ventes i Champagne

Årets vinhøst i Champagne kan løbe af stabelen så tidligt som fra den 15. august. Det bekræfter CIVC's tekniske direktør, Dominique Moncomble, til avisen l'Union.

Allerede i sidste uge blev de allerførste blomster set i Côte de Sézanne (Læs mere her.) Siden er flere kommet til - dog ikke hos os - og man får normalt det første fingerpeg om en sandsynlig høstdato ved at lægge 100 dage til.

Holder direktørens kvalificerede gæt stik, vil det være næsten fem uger tidligere end normalt. Der er aldrig tidligere høstet så tidligt i Champagne, skriver l'Union.

No comments: