Nyt oktober 2006

06.10.2006: Fra begyndelsen af november vil en rosé champagne fra huset Ayala være i handlen. Den hedder "Rosé Nature", og det naturlige dækker over, at den ikke er tilsat sukker efter degorgering. Dette seneste medlem i den stadigt mere populære lyserøde familie er forarbejdet primært på basis af druer fra høsten i 2002. Den er blandet af 53 procent Chardonnay fra Cuis-Vertus, af Pinot Noir fra Mareuil-sur-Aÿ, Verzy og Rilly-la-Montagne og otte procent rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, skriver La Journée Vinicole. Huset Ayala ejes af et andet hus i Aÿ, nemlig Bollinger.

17.10.2006:
Samme Bollinger er yderst utilfreds med, at husets flasker under det årlige efterårssalg af vin har kunnet købes i supermarkeder for 27 euro. Samme flasker koster normalt mere end det dobbelte. Bollingers marketingchef, Steven Leroux, udtaler til Decanter.com, at firmaet ønsker de nærmere detaljer i salget, og at en retshandling kan vise sig at være den bedste måde at få fat i dem på. Ifølge chefen selv, Ghislain de Montgolfier er tilbud af denne type skadeligt for Bollingers image.

16.10.2006: Pommery er klar med et nyt skud på den unge, frække POP-stamme. En gylden 20 centiliters POP vil følge i den blå og den lyserøde miniflaskes fodspor, netop klar til julehandlen, skriver just-drinks.com.

19.10.2006: Remy Cointreau øgede sit salg med 1,3 procent i årets første halvdel, udtaler gruppen ifølge nyhedsbureauet Reuters. Det er blandt andet stor efterspørgsel på Piper-Heidsieck og et godt salg af cognac, der har hjulpet spiritusgruppens indtjening i vejret.

20.10.2006: Vranken-Pommery-Monopole gruppen har haft en vækst på 11,6 procent i årets første seks måneder sammenlignet med samme periode året før. Vranken-Pommery-Monopole-gruppen omfatter også Vins des Sables og Vins-de-Provence, men det er champagneaktiviteterne, der har trukket årets vækst op med en fremgang på 19,9 procent i Europa, 28,8 procent i Nord- og Sydamerika og 64,5 procent i Asien. Det skriver La Journée Viticole. Gruppen følger samme trend som de andre store huse, og har i løbet af 2006 sendt en ny rosé i handlen. Det drejer sig om en millésime fra 1999 i den øvre ende af Pommery-sortimentet, cuvée Louise.

24.10.2006: Købet af Lanson International i marts i år har sat dybe spor i Boizel Chanoine Champagnes profit, der er halveret i årets første halvdel, skriver just-drinks.com.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Første efterår for de nye

De fleste af de nye Meunier-vin har overlevet sommeren. Oktober 2006.

For seks måneder siden plantede vi 425 nye Meunier-vinstokke på parcellen ved Loisy-en-Brie. De fik nogle spadefulde god muldjord puttet omkring rødderne.

Siden har de måttet overleve vind og vejr og sygdom, som de bedst kunne. De fleste har da også klaret sig.


August 2006, Loisy-en-Brie.

Godt 10 procent er bukket under. Nogle er blevet spist af kaniner, andre blev angrebet af sygdommen vinstokmeldug, oîdium. Jeg ved faktisk ikke, om det statistisk set er mange. Men det er en i omegnen af en halv dags spildt arbejde, så det er irriterende nok.

En stærk plante
Helt unge vinplanter som vores indgår endnu ikke i produktionen. Vindruerne gror på etårige skud, der vil vokse af de knopper, der først er dukket op på stammen denne sæson.

Der bliver dog ingen druer herfra til den næste høst. Beskæringsmetodikkens sigte de første år er at sikre godt træ, at hjælpe den unge plante til at bruge sin kræfter på at vokser sig stærk og sund.

Først det tredje år efterlader man så mange knopper, at den unge vinstok begynder at give druer.




April 2006, Loisy-en-Brie.

En fuldt udviklet vinstok giver omkring 1,2 kilo druer. Til en flaske champagne bruger man 1,6 kilo.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

007 drikker Bollinger for 10. gang

Bollingers navn er at finde ved vingårde i de bedste - Grand og Premier Cru - områder i Champagne.

Om nogle få uger bliver James Bond sluppet løs på det hvide lærred for 21. gang. Det vil være velkendt for de fleste, at Hendes britiske Majestæts hemmelige agent har en eksklusiv smag i alt ligefra sportsvogne, over damer til det nyeste elektroniske isenkram. Og champagne selvfølgelig.

Og det er vel derfor, at James Bond - inkarneret af Daniel Craig - i "Casino Royale" for 10. gang vil skylle en af huset Bollingers som oftest andægtigt omtalte cuvéer ned undervejs. (Se det nøjagtige match af film og cuvéer her.)

En cuvée til lejligheden
Helt passende til lejligheden sender Bollinger den seneste udgave af sin Grande Année-cuvée på gaden. Og I må gerne kalde mig Mads (Mikkelsen), hvis det ikke er den, vor helt vil nedsvælge på silkelagenerne om nogle uger.

Denne seneste udgave af Grande Année er fra 1999 og er blandet af 17 forskellige basisvine (cru'er), heraf 82% fra Grand Cru-områder og resten Premier Cru. 63% er vine af druen Pinot Noir og resten Chardonnay. Værs'go at skylle. Det smager stensikkert vidunderligt.

Dog ikke nødvendigvis i alle danske ganer, idet mange danskere ifølge min absolut ikke statistisk repræsentative erfaring vil foretrække en mindre restriktivt doseret champagne, der har et større indhold af Chardonnay end Bollingers champagner almindeligvis har. Der findes en champagne til enhver.

Briter elsker Bollinger
Og agent 007 sværger altså til Bollinger. Meget godt gået af det traditionsrige hus i den lille by Aÿ ved floden Marne. Ikke mindst fordi James Bond i den originale bog af samme navn har bobler af andre fabrikater i de fire glas champagne, han når at indtage undervejs. Se selv her.

I Storbritannien har Bollingers tørre stil været populær lige siden Dronning Victorias dage, og derfor er Bonds passion naturligvis vidunderlig publicity for huset, der udover at være et af de sidste i familieeje i regionen også er et af de mest traditionsrige.

If you'll scratch my back, I'll scratch yours... Måske er det derfor, at en velvoksen samling af filmplakater besætter de hvidkalkede vægge i flere af Bollinger arbejdsrum. Gæt selv hvilke film.


Bollingers statelige villa i Aÿ i nærheden af Épernay, den ene af champagneindustriens hovedstæder.

"Casino Royale" har verdenspremiere den 17. november. Som dansker glæder jeg mig naturligvis til at opleve Mads Mikkelsen som superskurk.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

De første stære er landet

Stæreflokke ved Avize, oktober 2005.

Jeg har set de første stære cirkle rundt over vinstokkene nedenfor Verzy.

At efteråret er kommet, er sikkert og vist. Gulvet i vores garage er ikke rigtig tørt mere. Duggen falder tungt om aftenen, og vi ser solen så lidt, at parcellen slet ikke når at tørre igennem, inden dagen er slut. Selvom vi stadig er benådet med det mest vidunderlige solskinsvejr, man kan forestille sig.

I går sad jeg og sladrede hele eftermiddagen i en venindes køkken. Da vi ved 17-tiden stak næsen ud af entrédøren, føltes det næsten som om vi havde begået en forbrydelse mod Vorherre selv ved at tilbringe så mange timer indenfor, når nu vejret var mildt og godt og næsten 20 grader.

I Nordskandinavien er minusgraderne i overtal, jeg går ud fra, at det er dem, der har sendt fugleflokkene mod syd. Og stærene er altså de første trækfugle, jeg har set i år.

Stærene spiser de tiloversblevne vindruer, inden kulde tvinger dem længere sydpå. Men med vore milde temperaturer kan det blive et længere ophold i år.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Kør noget flis på

Træflis er muligvis ikke så kønt, men det er vældig praktisk som underlag i forbindelse med arbejdet i vingården.

Årets sidste traktorkørsel skal gerne få i hvert fald to konsekvenser.

Det ene er, at et ordentligt læs træflis ned over det ukrudt, der så livskraftigt huserer i de 42 rækker vin, vi overtager per 1. november, bør få alvorlige konsekvenser for denne grønne livsglæde. Den vil vi helst ikke se så meget mere til i fremtiden.

Træstykkerne vil også gøre det lettere at færdes i rækkerne, der hvis de er fyldt med tæt og her i efteråret vådt ukrudt er meget glatte at færdes i.


Denne grønne pragt vil vi gerne være foruden. Den skal derfor forsvinde under træflis snarest.

Det andet er, at en traktor gennem samme 42 rækker kan få mindre behagelige konsekvenser for den mildt sagt vakkelvorne kombination af wirer og pæle, som vinstokkene i princippet holder sig oppe ved. Måske er det i virkeligheden hegnet, der holdes oppe af vinen. En frygtelig tanke.

Nu er chauffør og køretøj bestilt. Resten kan vi højst påvirke i aftenbønnen.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Sent modnede druer hænger stadig på vinstokkene, og de smager dejligt.

Den grønne vingård

Grønt er ikke altid en fryd for øjet. Ukrudtet er livskraftigt på vores nye parcel, hvilket desværre befordrer sygdom.

Mens vi venter på, at de første udtalelser om de stille vine og deres potentialer som champagne dukker op til foråret, er arbejdet i marken atter i gang.

Vi overtager en ny parcel med udgangen af denne måned. Den ligger lige ovenfor den, vi allerede passer, og Alain har denne weekend været afsted for at kigge grundigt på den. Som ventet er den en yderst bedrøvelig affære.

5000 kvadratmeter bedrøvelighed
Den nye parcel består af 100 meter lange rækker, i alt 5000 kvadratmeter. Med godt 1,2 meter mellem hver vinstok giver den os godt 3500 nye vinstokke, der er dårligt beskåret, 42 rækker, der er fyldt med ukrudt, og omkring 12 procent af planterne, der er ramt af sygdommen esca, og derfor skal fjernes helt så hurtigt som muligt.

Med kilometervis af wirer og nye pæle i en tilstand, der næppe vil overleve forårets første traktorkørsel samt et grønt bunddække, der er lige så komplet som et væg-til-væg tæppe, er der nok at lave de næste år for at bringe denne vingård op på et antageligt niveau. Og så har jeg endda ikke nævnt beskæringen, som vi bedste fald kan kalde fantasifuld, og i hvert fald ikke har ret meget med forårets skrappe beskærerlærer Stéphanie og alle de indviklede regler, som det faldt i hendes lod at præsentere blandt andre mig for.




Årets vinhøst helt slut
Men så sørgelige de 42 rækker end tager sig ud lige nu, repræsenterer de et vigtigt skridt på vores vej mod egne navne på egne etiketter. I sig selv lidt af en begivenhed, sammenfaldende med den længste vinhøst i mands og kvindes minde

Den sluttede såmænd i går. Officielt og i høj sol. I praksis har vi ikke set nogen høste druer i de sidste par uger, hverken i Côte des Blancs eller Montagne de Reims, men man har altså kunnet presse druer lige til i går. hvilket har bragt den samlede længde op på godt det dobbelte af normalen.

Vinhøsten begyndte nemlig den 7. september ved Sezanne i den sydlige del af Côte des Blancs, de seneste kommuner begyndte først to uger senere, hvilket altså er en ret usædvanlig spredning, der hænger sammen med vejret.

Forventningerne er i øvrigt fine med et sukkerindhold på 10 procent og et syretal på 7. Der har dog været forskellige udtalelser med hensyn til udsigten til en ny millésime-høst. Nogle mener, at potentialet ikke er godt nok, andre at det er fint. Vi får simpelthen bare smage. Når foråret kommer.


Set fra oven ser den nye vingård fin nok ud. Men der er mange horrible detaljer.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Armands gyldne es

Hverken Krug eller Dom vandt nyt terræn i kølvandet på den amerikanske hiphop kunstner Jay-Zs vældigt omtalte boykot af Louis Roedereres topchampagne Cristal.

I stedet kan et forholdsvis ukendt champagnefirma - Armand de Brignac - der hører hjemme i landsbyen Chigny-les-Roses her i Montagne de Reims, formentlig se frem til et øget salg fremover, efter at sangeren har valgt firmaets "Es" som sin foretrukne boblevand. I hvert fald i USA, som er familiefirmaets første salgsmæssige optræden uden for Frankrig.

Kitsch eller klasse?
Flasken må - forgyldt som den er og med metaletiket formet som spar es - siges at balancere yderst hårfint på grænsen mellem kitch og vulgaritet. Jeg føler mig ikke ganske overbevist om, at Armand og cie klarer skærene. Men kunden har som bekendt altid ret. Ja, måske ikke lige hos Louis Roederer. Men tjek selv Jay-Z's seneste videoudslip her.

Armand de Brignacs amerikanske chef, Brett Berish, siger til vinbladet Decanter, at han er beæret over interessen. Den har formentlig også sikret ham et job.

Cristal eller Esset
Der har i øvrigt været helt stille om salget eller mangel på samme af Cristal lige siden et par bemærkninger fra Roederer-chefen udløste rapperboykotten lige midt i agurketiden. Men mon ikke Cristal vil overleve fint uden Jay-Zs medvirken? Ligesom den også evnede at overleve de russiske tsarers fald?

Jeg er ikke sikker på, at "Essets" smag betyder alt for meget, når musikken spiller... skulle nogen alligevel interessere sig for den del af festlighederne, kan man læse mere om de gyldne boblers kvaliteter i den amerikanske del af cyberspace.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Vin til vin er ej for amatører

Vinranke i efterårsrødt udenfor et af Verzys champagnehuse.

Vores lokale avis sætter en ære i at være tæt på læserne. Disse kan spørge af karsken bælg på side to og læse svaret dagen derpå.

Forleden faldt svaret på et oplagt spørgsmål på disse kanter: Må man egentlig plante haven til med Pinot Noir eller Chardonnay? Undergrunden i Champagne er som bekendt sine steder perfekt til både at dyrke vinen og lagre den. En oplagt mulighed. Men den går selvfølgelig ikke.

Vinstokke, hvor druerne kan bruges til vin, er underlagt regler og love som så meget andet indenfor vindyrkning og vinificering. Er man ikke vinbonde, må man holde sig til dekorative vinstokke som l'amandin og perdin og vinstokke med spisedruer som chasselas doré og muscat. Det oplyser Jean-Mary Tarlant, der er formand for syndikatet af vinbønder i Champagne til l'Union.

Kun til pynt
Tidligere havde bønder lov til at beplante et areal på 25 ares (2500 m2) med vinstokke og bruge produktionen herfra til vin til eget forbrug. Men det var altså dengang. I dag har man lov at plante og dyrke en enkelt professionnel vinstok i espalier, såfremt den udelukkende er til pynt. Jeg formoder, at det er tilladt at spise druerne. Selvom alle champagnedruerne er små, smager de aldeles glimrende.

Vi har en enkelt lillebitte Pinot Noir groende i baghaven. Forhåbentlig kan den proppes ind under oven nævnte regel. Eller også må vi se at få banket et espalier op, så licensen ikke bringes i unødig fare.





Men jeg gad nok vide, om de vinstokke vi tilbage i maj måned fandt til salg uden for Chapel Down-vingården i Kent i Sydengland, hører til briternes sædvanlige strækken og bøjen af fælles EU-regler. Muligvis kan hver enkelt kunde kun købe en enkelt stok.

Eller også er de engelske vinfolk blot lykkeligt uvidende om detaljegraden, hvad angår EU-reglementer for vin.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Indian Summer i Montagne de Reims

Al den vidunderlige sol, der brager ned over os i øjeblikket, sætter også sine spor i vinen. Disse dejlige Pinot Noir-druer kommer aldrig til at se grønne, tykmavede champagne-flasker. Men det kan da være en velvillig sjæl vil plukke dem til en clafoutis i stedet.



Der er i øvrigt forskel på, hvor smukke efterårsfarver vinstokkene kan producere. Pinot Noir ifører sig virkelig de smukkeste efterårsfarver fra hele den brændte palet. Chardonnay har en tendens til at gå fra grønt hurtigt over gult til vissent.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Marnoterapeutisk

Luftballoner indgår i marnoterapien. Her over nyudsprungne Pinot Noir-vin i Montagne de Reims.

- Og så lader de oven i købet folk betale 50 euro det.

Forundringen er ganske gennemført ægte, som snakken går blandt gæster, vinplukkere og familien under et af måltiderne i forbindelse med den netop overståede vinhøst.

Det drejer sig om en vinbonde i en af landsbyerne i Côte des Blancs, der for længst har gennemskuet fidusen i vinturisme. Under årets vinhøst har han flere dage haft op til 200 gæster til traditionel frokost. Dertil kommer lidt introduktion til faget, et besøg på det lokale vinmuseum og derpå et par timers arbejde i druerne. En oplevelse, som folk altså betaler 50 euro for at få.

Lokal forundring
Det er her den ægte og udelte forundring kommer ind i billedet. De lokale, der er nødt til at arbejde i vinen, fatter ganske enkelt ikke, hvad der får folk til ligefrem at betale for oplevelsen.

At være drueplukker er hårdt, beskidt, kedeligt (for nogle). At tømme kurve eller spande og løfte kasser er om muligt endnu hårdere, endnu mere beskidt.

Men kommer man udefra - som jeg - har vin, druer og gammeldaws høst i det hele taget en særlig aura over sig. Det kan være rart nok en gang i mellem at gøre et stykke arbejde, hvor hjernen kan få lov at hvile. Man er udendørs dagen lang, kan indsnuse duften af våd jord, mærke lette vinde lege på kinden og den velgørende fornemmelse af solstråler, der varmer ens hud.

For visse andres vedkommende ender vinhøsten med rødbrankede rygstykker, for i Frankrig bor der rigtig mange rigtige mænd, der stadig ikke bruger solcreme. Dem om det.

Jeg forstår udmærket, at nogle timers vinhøst er tiltrækkende. Det bringer én et skridt tættere på de fyldte flasker, og det er det eneste stykke arbejde, man kan udføre i vinen, uden uddannelse af nogen art. Men få lokale har altså forstået dette.

Livsstil i Marne
Derfor arbejder kun få vinbønder i Champagne med vinturisme. Men det er - i takt med at krisen bider - tilsyneladende et område i vækst. Der bliver i hvert fald skrevet meget om det i diverse medier og nyhedsbreve.

Her i Champagne er de færreste presset til det økonomisk, hvilket formentlig er en del af forklaringen på, at fænomenet ikke synes ret udviklet her. Slet ikke noget nær det potentiale det må have.

Spørgsmålet er så selvfølgelig, hvor meget der er at vise frem på sigt, for udviklingen går bestemt bort fra gammeldags høst med kost, logi og glade viser i skumringen og i retning af professionnelle grupper, der sover i egne senge hver nat. Myndighedernes krav om sanitære installationer m.v. fører i samme retning. Det kan simpelthen være for den bid, der bliver for meget, når en vinbonde skal finde plads til yderligere et badeværelse for at kunne møde myndighedernes krav om sanitære installationer. Året efter hyrer han et hold, der kommer i egne campingvogne, og så er høsttraditionerne forbi endnu et sted.

Folklore for turisterne
Tilbage bliver så diverse høstfester, som nogle nogle områder holder, men først efter den rigtige vinhøst. Før har de selvfølgelig ikke tid. På den måde bliver der stadig lidt fest for turisterne. Men det er jo ikke den slags, man primært er interesseret i at opleve, hvis man virkelig kommer for vinens skyld. Formoder jeg, der personligt foretrækker den ægte vare.

I departementet Marne omfatter initiativet marnothérapie blandt andet champagne og vingårde. F.eks slotsbesøg i Etoges, wellness eller flyvetur over Montagne de Reims i luftballon.

Men er man mest til vinhøst, indgår der også en flaske af årets høst i de 50 euro, man må slippe for at deltage i løjerne. Eller en ældre flaske, hvis man ikke kan vente de mindst to år, der vil gå, før årgang 2006 er drikkeklar.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Lov skal følges i Champagne

Kvotaer, beskæringssystemer, høstdatoer... rækken af love og regler, som vinbønderne i Champagne skal overholde, før de må skrive champagne på deres etiketter, synes uendelig. Men da det næppe er nogen myndighed muligt at kontrollere hele baduljen, kunne man få den kætterske tanke, at det hele trods alt mest er for et syns og den høje pris' skyld. NOT, siger jeg bare, vi har lige fået gode, solide beviser for det modsatte.

Det drejer sig om en bekendt, der lever af at udføre forskelligt arbejde i andres vinmarker i Côte des Blancs. Han har netop rodet sig ind i problemer ved at lade forskellige, hyrede hold af vinplukkere stå for at høste druer i området ved Vertus. Men på forkerte tidspunkter.

Fire forskellige startdatoer
Netop i Vertus er vinhøst en kompliceret affære, fordi parcellerne er inddelt i hele fire forskellige zoner. Det hænger sammen med, at parcellerne er meget forskellige. Nogen ligger på skrænter, andre på fladt land, hvilket selvfølgelig er helt afgørende for, hvornår druerne optimalt bør høstes. I Vertus betyder det fire forskellige tidspunkter for høststart.

Det er naturligvis bedst teknisk set, fordi det betyder bedre druer. Ligeså naturligt er det yderst besværligt for en arbejdsgiver, der skal planlægge, hvordan han får det hele høstet i den sammenhængende periode, hvor han har folk hyret.

Vores bekendte kom i år til at forkludre startdatoerne for disse forskellige zoner. Derfor blev druerne høstet på forkerte tidspunkter for nogles vedkommende.

Bureaukrater i bondeland
En detalje langt ude fra bondeland, som bureaukraterne i INAO - det er den ministerielle organisation, der overvåger AOC'erne - naturligvis ikke har en chance for at høre om, hvis ikke flinke naboer sørgede for at hviske den rette mand i øret. Det førte til et leben af bureaukrater fra Paris i de berørte rækker.

Vi har altså fået syn for sagn: Det betyder rent faktisk noget, at man følger lovene. Der er altid risiko for, at nogen sørger for at bringe beskeden videre til rette vedkommende, hvis der sker fejl.

Personligt forventer vi at overtage en yderst misligholdt parcel, som der skal investeres uhyggeligt mange timers manuelt arbejde i, før den vil leve op til reglerne.

Hvad de på forkerte tidspunkter høstede druer angår, så blev de behørigt afvist.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.