Al den vidunderlige sol, der brager ned over os i øjeblikket, sætter også sine spor i vinen. Disse dejlige Pinot Noir-druer kommer aldrig til at se grønne, tykmavede champagne-flasker. Men det kan da være en velvillig sjæl vil plukke dem til en clafoutis i stedet.
Der er i øvrigt forskel på, hvor smukke efterårsfarver vinstokkene kan producere. Pinot Noir ifører sig virkelig de smukkeste efterårsfarver fra hele den brændte palet. Chardonnay har en tendens til at gå fra grønt hurtigt over gult til vissent.
In English
Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.
No comments:
Post a Comment