Det kan du markere med Blanc de Blancs 2006 i Torvehallernes hyggeligste hangout.
Forleden holdt vi os til øllet - det smagte også godt - men i dag er flaskerne tilpas kølige, og Ole og Sylvain fra le Petit klar til at skænke op.
Blanc de Blancs kan også andet end aperitif. Men nu skal du jo lige lære den at kende først.
Læs et par professionelle vurderinger fra vinkreutzer og om 2006'erens nære slægtning, 2002, smagt af sommelier Marie-Anne Rice Ravn, restarant Godt.
Jeg har også selv skrevet om Blanc de Blancs, og lidt trivia fra vinhøsten 2006 finder du her.
No comments:
Post a Comment