Vingårdens vækst er i fuld firspring.
Vi har såmænd kun været væk et par dage, men da vi lørdag aften kørte op mod byen, kunne vi se i hvilken grad vinstænglerne i mellemtiden har haft fart på. De rager for længst op over spalierernes øverste wirer, og er enkelte steder endda så småt i gang med at kreere det kaos af vinranker, der hægter sig fast hvorsomhelst, og som vi helst undgår.
Vi har haft høj sol og pæn varme i det sydtyske Mittelrhein, men det har vinstokkene i Champagne også, og da vi tidligere i dag kørte igennem Côte des Blancs længere sydpå, kunne vi se, at flere vignerons har brugt Himmelfartsferien på at løfte dobbeltwiren til dens første station på jernpælene. De beskar tidligere end os, og derfor er planterne også tidligere på den. Det betyder, at der ikke kommer til at gå mange dage, før vi også skal i vinen og løfte.
Det er nogenlunde samme tid som sidste år.
No comments:
Post a Comment