Og det skal I da også :-) De store huse er Champagnes pendant til Bordeaux' kendte slotte og Bourgognes negocianter.
Kældre og kalkstensbrud
Reims har en hel stribe champagnehuse, heraf råder fem over de antikke crayères, de gallo-romanske kalkstensminer, der var de oprindelige champagnekældre.
En af disse fem er Pommery, der desuden har hjemme i en interessant arkitektur, som nogen muligvis ville betegne arkitektens onde drøm.
Pommerys bygninger er bygget sidst i 1800-tallet i en imiteret Tudor-stil, der vist ellers primært findes i England. Det var netop også som en hyldest til husets overvejende, engelske kunder, at chefen, Louise Pommery, fik sit firma udformet på denne måde.
Overfor det blågrå Tudor-slot ligger den markante Art Nouveau villa, der i dag hedder Demoiselle, og som Pommerys nuværende ejer, Vranken, for nylig har renoveret efter alle kunstens regler.
Kældre, villa og bobler
Et nyt tilbud går ud på at besøge Pommerys kældre, Villa Demoiselle og smage et glas champagne for 25 euro.
Jeg har endnu ikke selv nået turen, men jeg synes, det lyder som en godt tilbud for den, der interesserer sig for bobler.
Fortæl mig endelig om dine oplevelser, hvis du har prøvet.
Læs mere om Pommery. Du kan også tjekke hos Tripadvisor.
No comments:
Post a Comment