I Danmark er det jo påskeferie lige om lidt. Måske kommer nogle af jer til Champagne.
Der er mange muligheder for at smage på lidt af hvert midt i april.
Hele ni saloner løber af stablen i Reims, Épernay og det i mellem.
I hvert fald for vinens folk. Det vil sige restauratører, sommelierer, importører, vinjournalister og andre med lignende kasketter.
Lørdag den 12. april: Origines Champagne, Château Pierry ved Épernay, fra kl. 9.
Søndag den 13. april: Origines Champagne
Les Mains du Terroir Champagne, restaurant Le Théâtre i Épernay, fra kl. 10.
Mandag den 14. april: Les Mains du Terroir Champagne,
Terres et vins du Champagne, l'Hôtel Jeanson, Aÿ, fra kl. 9,
Trait d'Union, Egly-Ouriet, Ambonnay
Tirsdag den 15. april: Génération Champagne, Royal Champagne Hôtel, Champillon, fra kl. 15,
Passion Chardonnay, Bouillon des Halles, Reims, fra kl. 15,
Artisans du Champagne, Les Crayères, Reims, fra kl. 10
Grands Champagnes, tasting, rue Noël, Reims, fra kl. 9
Onsdag den 16. april: Club trésors de Champagne, Demeure des Comtes de Champagne, Reims, fra kl. 10.
Vi holder vores egne champagnedage den 16. og 17. april i Soulières, hvis du er interesseret. Men send gerne lige en tilmelding her, for ellers er der næppe nogen hjemme.
Hos os er det ikke nødvendigt at være professionel. Til gengæld beder vi dig huske, at salg af champagne er vores levevej, og at vi ikke er noget supermarked, der holder åbent, uanset om der er kunder eller ej.
No comments:
Post a Comment