Lidt af hvert om stort og småt i Champagne/A bit of this & a bit of that with bubbly regards from Champagne
29 November, 2015
COP21 åbner i varmest målte år
I dag begynder COP21 i Paris.
Billedet er fra november. Det er taget på en dag så varm, at det kaldte på et billede med dato og temperatur direkte fra instrumentbrædtet. Bare for at huske utroligheden.
Konference i Paris
Det er i den anledning af delegationer fra hele verden - 40.000 personer - fra i dag samles i Paris for at nå en eller anden enighed om hvad man skal gøre. Med højdepunkt når næsten 150 regeringschefer mødes senere på konferencen og forhåbentlig med et brugbart resultat først og fremmest for de mennesker på jorden, der står forrest i skudlinjen.
Læs mere om opvarmningen her.
For os andre betyder det bl.a. artikler i franske medier om, hvordan man bedst cirkulerer i den franske hovedstad de næste to uger. Har man prøvet at køre ind i Paris på en normal dag, ved man godt, at det kan betale sig at overveje sin ankomst. En stor international konference har en meget indgribende betydning for, hvordan man kan komme rundt i og ind i byen ikke mindst set i lyset af terrorhandlingerne for bare to uger siden.
Vi leverer normalt champagne i december, i år bliver det nok først, efter at COP21 er slut midt i december.
Varmt år
Opvarmningen mærker vi i år ikke mindst på grund af de ekstraordinært varme temperaturer i juli måneders hedebølge, hvor vi havde omkring 35 grader i det meste af en måned. Men også dette efterår, hvor vi foreløbig stort set ikke har haft nattefrost, og dagene har budt på ret varmt vejr. Et varmere år er aldrig målt. Og i 2014 var det dette år, der tog rekorden.
Der tales allerede om, at 2016 kan blive endnu varmere.
Varmen har en betydning for alt levende på jorden. Her i Champagne har vi med 1,2 grader varmere vejr i snit de sidste 30 år foreløbig fået bedre vine ud af opvarmningen. Hvilken betydning det på sigt vil få for vintyper, vines udvikling, de praksisser vi anvender f.eks. i forbindelse med beskæring, må tiden vise.
I Champagne har professionen - blandt andre Comité Champagnes teknikere - forsket i sagen i årevis. Det vil bl.a. sige, at de driver forsøgsvinmarker over længere årrækker for at udlede viden, og det kan meget vel blive på basis heraf, at eventuelt nye dyrkningsteknikker vil blive besluttet.
26 November, 2015
One icy morning in Loisy-en-Brie
One icy morning... In Loisy-en-Brie.
It almost goes like an Irish traditional, does it not?
However, it is a true story from the daily lives of a winegrower in Loisy-en-Brie, Champagne, and surely many others.
The icy coating does not prevent your daily task of pruning though. It just makes your finger turn blue :-)
Only temperatures below minus 2 may change your daily program as the vines then may be damaged by the frost. We don't discuss fingers here.
The vines now lay dormant for the rest of the winter that may still come.
So far tuesday this week is the only day we have seen frost.
And 2015 as far as I have learned is still candidate of the warmest year ever measured. COP21 coming up this sunday in Paris.
Before your fingers become sympathecially blue, you must know, that the icy morninghours were followed by the first tasting of the wines of 2015.
25 November, 2015
24 November, 2015
To prune or not to prune
Welcome to our upper vineyard of Chardonnays in Loisy-en-Brie
At pruning time.
Sunday and monday with temperatures that suits the season better than what we had lately. Cool and closer to zero degrees Celsius than 10 or even 15.
Tuesday even with a possibility of a little snow. Want to see the flakes before I believe that one though.
But a bit of temperatures below should suit the vines well.
So far the wood has not been very great. Maybe due to the unusually warm temperatures this autumn.
This is the wood where next years grapes are due, so the quality is quite important.
These ones are ready.
Next spring we'll know more.
Until then there is another 24.000 vines to deal with.
Approximately.
We actually don't count them :-)
17 November, 2015
Efter Paris
Hvordan er det lige, man skriver en blogpost igen efter massakren i Paris forleden?
Næsten alt forekommer så meningsløst og latterligt i sammenligning med terrorens monumentalitet.
Men det er det jo ikke. Vi hjælper ikke verden i gang igen ved at stoppe den. Gøre ingenting.
Så jeg blev glad for denne lille hilsen søndag.
"Hej Solveig.
Var glad for at finde Tange-Gerard i Torvehallerne i dag.
Jeg har faktisk ikke været ved baren før.
Vi var inde for at lægge blomster ved den franske ambassade."
Overalt i Frankrig var der et minuts stilhed mandag.
Også i Soulières.
Borgmesteren for disse 143 sjæle havde nået at sende en kommunal skrivelse ud om at holde minuttet ved kirken foran det sted, hvor et flag kan sættes op.
Der kom 20 mennesker.
De andre var på arbejde andre steder eller i skole.
Egentlig må man vel ikke forsamle mennesker, selvom det vist primært gælder pariserregionen, Île de France. Her er undtagelsestilstand, hvilket er et meget mærkeligt ord at skrive. Også selvom det primært skyldes andre grunde end folks forsamlingsfrihed. Det giver politiet større beføjelser for at udføre deres arbejde, end man normalt bryder sig om i en retsstat. Men alt er foreløbig netop ikke normalt efter den 13. november.
Så hvordan er det lige, man kommer i gang igen?
Vi har talt om det med vores børn og hinanden og bliver ved med det. Vi har tændt stearinlys. På et tidspunkt kommer der nok en ny mulighed for at markere sin ekstreme afstandtagen i selskab med andre ligesom efter den 7. januar.
Og så fortsætter vi i øvrigt med at drikke champagne. Ligesom vores kunde i Torvehallerne.
Næsten alt forekommer så meningsløst og latterligt i sammenligning med terrorens monumentalitet.
Men det er det jo ikke. Vi hjælper ikke verden i gang igen ved at stoppe den. Gøre ingenting.
Så jeg blev glad for denne lille hilsen søndag.
"Hej Solveig.
Var glad for at finde Tange-Gerard i Torvehallerne i dag.
Jeg har faktisk ikke været ved baren før.
Vi var inde for at lægge blomster ved den franske ambassade."
Overalt i Frankrig var der et minuts stilhed mandag.
Også i Soulières.
Borgmesteren for disse 143 sjæle havde nået at sende en kommunal skrivelse ud om at holde minuttet ved kirken foran det sted, hvor et flag kan sættes op.
Der kom 20 mennesker.
De andre var på arbejde andre steder eller i skole.
Egentlig må man vel ikke forsamle mennesker, selvom det vist primært gælder pariserregionen, Île de France. Her er undtagelsestilstand, hvilket er et meget mærkeligt ord at skrive. Også selvom det primært skyldes andre grunde end folks forsamlingsfrihed. Det giver politiet større beføjelser for at udføre deres arbejde, end man normalt bryder sig om i en retsstat. Men alt er foreløbig netop ikke normalt efter den 13. november.
Så hvordan er det lige, man kommer i gang igen?
Vi har talt om det med vores børn og hinanden og bliver ved med det. Vi har tændt stearinlys. På et tidspunkt kommer der nok en ny mulighed for at markere sin ekstreme afstandtagen i selskab med andre ligesom efter den 7. januar.
Og så fortsætter vi i øvrigt med at drikke champagne. Ligesom vores kunde i Torvehallerne.
05 November, 2015
Warm vineyards
Loisy-en-Brie today.
Getting ready for the real pruning. Not just cleaning the feet of the vines.
Automnal heatwave a bit in the way:
23 degrees Celsius at lunchtime today.
I guess the automn leaves are not excactly ready to drift (by my window).
The year of 2015 was sofar already unbelievably warm. Apparently we have not seen the end yet.
Pretty setting a few weeks before the UN climate conference in Paris, the COP 21, that takes place in a few weeks.
Getting ready for the real pruning. Not just cleaning the feet of the vines.
Automnal heatwave a bit in the way:
23 degrees Celsius at lunchtime today.
I guess the automn leaves are not excactly ready to drift (by my window).
The year of 2015 was sofar already unbelievably warm. Apparently we have not seen the end yet.
Pretty setting a few weeks before the UN climate conference in Paris, the COP 21, that takes place in a few weeks.
Subscribe to:
Posts (Atom)