Så hvorfor komplicere det unødvendigt?
Smut en tur ned i den gode ostebutik og få fat i en moden Brie. Her i Champagne bør den slags komme fra byen Meaux. Men det kan jo være ostemanden eller hans kone siger noget andet, og hvis de sælger kvalitet, ved de nok, hvad de snakker om.
Du må også hellere få fat i et ordentligt brød. Eller bage selv.
Og så en flaske Noirs &Blancs, og så behøver din fredag aften egentlig ikke yderligere udstyr for at sidde i skabet. I Danmark kan i du få fat i flasken hos Champagneselskabet.
Hvis du ikke kan blive mæt af ost og champagne, kan du begynde med hjemmelavet suppe. God weekend.
No comments:
Post a Comment