Rekord eksport

Eksporten af champagne har for syvende år i træk sat ny rekord med et salg på 2,36 millioner euro i 2007 mod 2,141 millioner euro året før.

I volumen - det er mængden af boblevand - er stigningen i procent på 4,7. Kigger man i stedet på, hvad disse bobler koster, er værdien vokset imponerende 35,4 procent. Jeg tillader mig at konkludere at strategien med at hæve flaskernes værdi, når man nu ikke ret nemt kan hæve antallet af flasker i ret mange flere år, virker fortrinligt.

Den store og altså åbenbart indbringende tendens er en lind strøm af special champagner, der er dyrere end de traditionelle flagskibe.

Også det totale salg satte ny rekord.