Vejret er hvidt i Champagne, og det meste af dagen for kold til at finbeskære. Min bestilling i den hvide verden.
I stedet sidder jeg så og klistrer etiketter på de flasker champagne, der skal gøre jul og nytår festlige rundt omkring.
Mit tempo er cirka 100 flasker i timen. Dagen efter er det nødvendigt at vaske flaskerne rene for klisterrande. Først når de er tørre efter nogle timer, kan vi pakke dem. Altsammen for at sikre at flasken er præsentabel og festklar.
No comments:
Post a Comment