Disse små grønne knuder venter på at blive bestøvet, så de kan vokse sig store og blive til rigtige vindruer. Jeg har set de første små blomster ved enkelte Chardonnay-fødder.
Vi andre går og venter på, at de stængler, de sidder på, lægger nogle flere centimeter til længden, så vi kan begive os ud i vinen og løfte wirerne et hak op. Først så begynder vi at palissere.
Det vil sige, det hedder det ikke på dansk. Jeg ved ikke, hvad det hedder, men jobbet går ud på at stikke stængler ind bag dobbelttråden og bagefter hægte den sammen med små nedbrydelige clips. Men det bliver først i næste uge.
I mellemtiden klistrer vi etiketter, vasker flasker og pakker kasser, og det er såre skønt. Vi har fået en rigtig dejlig ordre, som skal afsted med det vuns, og den er lige ved at være klar.
Nu skal vingården passe sit arbejde også. Blomstre og vokse.
No comments:
Post a Comment