Klip i de smukke blade

 

En gang om ugen trækker Alain denne gamle dame af stalden.

Idéen er, at hun med sine sakse skal få det her:

 

til at ligne det her:

 

Lige så længe vinen vokser, lige så længe skal hækkene have toppen klippet, der bliver ved med at være nye viltre ranker fra senere knopper.

Måske kan vi være så heldige, at vinen stopper sin vækst midt i august for derefter at koncentrere sig om vindruerne. Men foreløbig skal traktoren gerne starte og efterfølgende klippe hver gang.

Hækkens nederste blade klipper vi med hækkesaks. Traktorens sakse når ikke helt ned.