Vinhøsten 2011 har kurs mod at blive den tidligste siden 1822.
CIVC, der repræsenterer os alle, har gravet i arkiverne, og hvis vejret, der den seneste måneds tid har holdt sig omkring de 20 grader snarere end maj måneds 30, fortsætter i samme stil, kan vi regne med at høste fra den 20. august.
Endnu en sommerlig hedebølge vil ændre regnskabet, men lige nu tyder intet på det.
Gode druer
Druerne har det rigtig godt, fortæller CIVC videre i pressemeddelelsen.
Knopperne sprang ud en uge tidligere end normalt, hedder det. Blomstringen var hele tre uger tidligere på den. Foreløbigt har skadedyr og sygdomme holdt lav profil. Druerne har det med andre ord glimrende.
Usædvanlig lidt regn i foråret, usædvanligt mange solskinstimer og en ekceptionelt tidlig blomstring er helt usædvanligt i Champagne, fortæller pressemeddelelsen videre.
Og det skriver jeg jo egentlig bare, fordi det er den mere officielle udtalelse, der sammenfatter, hvad vi selv har gået og skruet sammen på skrift siden det tidlige forår.
Nu skal det blive rigtig interessant, hvilke druer og siden hvilken vin og på noget længere sigt hvilken champagne det så alt sammen kan blive til.
No comments:
Post a Comment