Nu må druerne fange solen

 

Klippedag i druerne i dag. Fem timer med hækkesaks for at klippe de stilke og blade, der skygger for solen.

Selvom det kolde forår blev afløst af en varm juli og ok august, betyder det ikke, at forsæsonens forsinkelse på flere uger er indhentet. Ingen regner med vinhøst før sidst i september.

I øjeblikket er druerne knapt nok begyndt at tage farve, og nu kunne vi efterhånden godt tænke os at se ting og sager ske.

Prøv bare at sammenlign disse billeder: De er ikke fuldstændigt sammenlignelige, for druerne er ikke fra samme region, og der kan også godt være forskel på det øverste - Pinot Meunier - og de to nederste - Pinot Noir. Men mon ikke de alligevel illustrerer pointen meget godt?

 

 

 

Nu er det grønne forhæng, der beskytter druerne mod solen under hedebølger, væk. Det har vi ikke brug for, endda selvom varmt vejr er lovet fra denne uge. Gode temperaturer og sol dagen lang kan nu kun gøre godt.