Unge skud kan ikke lide frost

Flere ugers skøn forsommervarme har fået vingårdene foldet fint ud.

Knopper springer ud og viser blade, og så bliver de længere og længere.

Når skuddene har haft så meget fart på, at de er nået på den anden side af det fjerde blad, kommer også anlæg til vindruer frem.

Et herligt tidspunkt, men jo altså også den tid på året, hvor vinstokken er meget sårbar.

Frem til midt i maj kan vi stadig få nattefrost i Champagne, og det er ikke ret sundt for unge, grønne vinskud.

Hvert år samme historie, heldigvis er det ret sjældent, at vi har større problemer med frost.

Forhåbentlig heller ikke i 2015.