En af forårets arbejdsopgaver er at eliminere amerikanerne.
Processen kan snildt fortsætte resten af sommeren, til væksten stopper normalt i august.
Det har nu ikke noget med klassisk fransk had mod den angel-saxiske verden at gøre.
Amerikanere er i denne forbindelse skud fra vinstokkens rod.
Du kan tydeligt se dem på billederne fra tidligere på sæsonen. De har en rødbrun farve, hvorimod den franske del af vinstokken er mere grøn.
En vinstok består af en rod af en amerikansk vinstok, der ikke bærer druer, og som er podet sammen med en fransk top, der sætter druer. Det er for at undgå problemer med den vinlus, der ellers stadig spiser vinrødder, og kan ødelægge en vingård totalt.
Selvom amerikanerne kun skal levere roddelen, kan de altså stadig godt finde på at skyde. Da disse ranker ikke bærer druer, fjerner vi dem for at undgå, at de belaster resten af planten.
Altså ikke noget amerikanerhad, blot god, grøn vingårdsøkonomi.
No comments:
Post a Comment