Nyt august 2005

04.08.2005: Udover Kentucky Fried Chicken skal der også Cristal champagne - det er topproduktet fra Louis Roederer - i madkurven for at gøre rapperen Eminem glad på tour. Det skriver den britiske avis Daily Mirror. Den slags sladdernyheder er også rigtig fin og ganske gratis reklame for champagne som sådan, og ikke mindst amerikanske pop- og rockstjerner har været med til at booste efterspørgslen. I dag bliver der solgt 54 procent flere flasker champagne end i 1990.

10.08.2005: Moët & Chandon har sat 15 hektar vin i departementet Aisne til salg. Det drejer sig om Pinot Meunier, som prestigeproducenten vil afhænde, fordi denne drue ikke indgår i produktet Dom Pérignon, som Moët & Chandon vil bruge flere kræfter på. Prisen per hektar er omkring 650.000 euro svarende til knao 4,9 millioner kroner. Såmænd... hvis det var noget med lidt vin. Det kræver dog også den franske pendant til det grønne bevis at nedsætte sig som vinbonde, hvis den pekuniære del ikke volder problemer.

12.08.2005: Landbrugsstatistikken fra Agreste under det franske landbrugsministerium bekræfter, hvad vi længe har kunnet konstatere i vinen. Der er færre druer på vinstokkene i år end i det store rekordår 2004.

Dato	2004	2005
Aisne	190 (211)	179 (192)
Aube	553 (635)	518 (558)
Marne	2.068 (2.437)	1.899 (2.045)

Enheden er 1000 hektoliter og tallet dækker AOC-vine, d.v.s. champagne og enkelte vine, fra de tre departementer.

18.08.2005:En bankmand fra en investeringsbank i Monaco har brugt over 21.000 pund på dyre champagner, som han derpå sprøjtede ud over en natklub i London med en efterfølgende regning på 15.000 pund for oprydning. Hvor mange af dråberne fra de indkøbte Cristal, Dom Pérignon og Cristal Rosé, der rent faktisk blev drukket, er uvist. Men det giver selvfølgelig nogle linjers omtale rundt omkring og nu også her... og så er det selvfølgelig med til at holde Champagnes guldrandede navn i spil. Vandalisme eller ej. Og som en talsmand for London-klubben siger, så sker den slags hele tiden i Monaco og St Tropez.

31.08.2005: Borgere i den lille landsby Fontaine-sur-Aÿ nær floden Marne har fået lov at udskifte nogle af de frugttræer, der hidtil har befolket skrænterne, med noget mere lukrative vinstokke. Men det hører ellers til sjældenhederne, at ny jord bliver beplantet med vin, og da efterspørgslen på champagne er steget voldsomt, er prisen på jord også vokset nærmest ind i skyerne som det også fremgår foroven. Det er i øvrigt CIVC (Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne, et organ bestående af både vinbønder og producenter), der beslutter eventuelle udvidelser af det dyrkede område udfra parametre som bl.a. klima, geologi og ansøgerens alder.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Nyt juli 2005

01.07.2005: Pernod Ricard har fået de amerikanske konkurrencemyndigheders tilladelse til købet af den britiske gruppe Allied Domecq. Dermed følger amerikanerne samme spor som EU, der i sidste uge gav grønt lys for overtagelsen. Nu afventer man de canadiske konkurrencemyndigheder bud.

04.07.2005: Hele 99,8 procent af gruppen Allied Domecqs ejere stemte ja til at blive overtaget af den franske Pernod Ricard gruppe, der dermed bliver verdens næstestørste vin- og spiritusfirma. Pris: 10,7 milliarder euro.

08.07.2005: Vinbønder har en hel stribe besynderligt udseende apparater, og nu har endnu ét set dagens lys. Agraflyre hedder den nye opfindelse, som kan få stor betydning i Champagne. Maskinen kan udføre forsommerens ret intensive og hidtil manuelle arbejde med at hæve dobbelttråden i vinrækkerne, stikke vildfarne skud på plads bag samme tråd og endelig samle den med en plasticklemme. Systemet er foreløbig installeret hos 150 vinbønder i Champagne og afprøves også i andre større franske vinregioner samt i Schweitz og Spanien, skriver den regionale avis l'Union. Læs mere om, hvordan Agraflyre fungerer her

08.07.2005: Bestyrelsesformanden for champagnehuset Laurent-Perrier, Bernard de Nonancourt, fortsætter fremover som menigt medlem af bestyrelsen. Hans efterfølger som formand er Maurice de Kervénoaël. Nonancourt har stået i spidsen for Laurent-Perrier - hjemmehørende i Tours-sur-Marne - siden 1949. Familien Nonancourt råder stadig selv over 56,08 procent af aktierne i firmaet, der udover Laurent-Perrier også omfatter mærkerne Salon, Delamotte, De Castellane, Jeanmaire, Oudinot og Beaumet. Laurent-Perrier er i dag nummer tre på verdensplan, hvad værdi angår.

14.07.2005: Det franske landsbrugsministerium har givet vinbønder i Colmar, Alsace, tilladelse til at bruge genetisk modificerede vinstammer. Formålet er at finde ud af om denne form for stammer vil kunne forhindre spredning af en bestemt sygdom (fanleaf virus). Sygdommen påvirker vinstokkens rødder og nedsætter udbyttte meget betragteligt. Organisationen Terre et Vin du Monde, der tæller vinmagere fra bl.a. Bourgogne, Bordeaux, Spanien og Sicilien, er modstandere af forsøget. Mere om virussen hos INRA

28.07.2005: Flere af de store champagnehuse har haft succes med at lancere miniflasker i ungt smart design. Ifølge det amerikanske markedsanalysefirma ACNielsen har de smarte miniflasker solgt for fem millioner dollars de seneste 12 måneder. En fremgang på 25 procent såmænd. Pommery var tidligt ude med sin "Pop", og andre har fuldt trop. Denne somme har Nicholas Feuillattes himmelblå og stærkrosa One Four klaret sig ind med billede og omtale i stort set samtlige blade, jeg jævnligt når igennem. Også Laurent-Perrier, Heidsieck & Co. og Moët et Chandon rider med på minibølgen.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Finansmand vil købe Taittinger tilbage

Blækket er knap nok tørt på aftalen om den amerikanske Starwood Capitals køb af Societé du Louvre og Groupe Taittinger, før rygtene løber lige så tykke som Taittinger-familiens tegnebøger.

I gårsdagens udgave af Le Figaro bekræfter en af hovedspillerne, den belgiske finansmand Albert Frere, at han overvejer at købe Taittinger-champagnehuset tilbage. For at det ikke skal være løgn blev Taittinger, Baccarat-krystal og hotelimperiet, der udgjorde aktiviteterne, sat til salg, fordi Albert Frere ønskede at trække sine penge ud.

Men nu siger finansmanden, at han sammen med Peugeot-familien, som ejede syv procent af aktierne før salget forleden, er parat til at byde på det celebre champagnehus, og at man i øvrigt ingen problemer har med at udvide samarbejdet til at omfatte også Taittinger-familien. Samme familie har siden salget antydet, at man var interesseret i at fortsætte med champagnen. En talskvinde har således overfor The Times bekræftet, at familien kun solgte champagnedelen fra, fordi det ville have været for komplekst at pille den ud af den øvrige del af aktiviteterne.

Storfinansens verden kan forekomme så uransagelig som dette års julihimmel over Champagne.

Et andet stort hus, Louis Roederer, nævnes også som interesseret køber. Pernod Ricard, der med købet af Allied Domecq og dermed også Mumm og Perrier-Jouët, er tilbage i Champage, studerer også mulighederne, men ønsker ligesom Louis Roederers ledelse ikke at kommentere på spekulationerne.

Groupe Taittinger gik for 1,16 milliarder euro og Societé du Louvre for 1,69 milliarder euro.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Taittinger er nu amerikansk

Kapløbet om Societé du Louvre og dermed Taittinger er slut. Det blev det amerikanske investeringsselskab Starwood Capital Group LLC, der endte med at smide de nødvendige 1,2 milliarder euro på bordet for at erhverve sig hele Societé du Louvre.

Den nu tidligere franske gruppe omfatter udover champagnehuset også luksushotellet Le Crillon på Place de la Concorde i hjertet af Paris, 13 andre i samme klasse og budgethotelkæderne Campanile og Première Classe (hvorfor er det forresten, man bare ved, at når noget kalder sig første klasse, så er det alt andet?).

Starwood annoncerede stort set prompte efter købet af Europas næststørste hotelgruppe, at man agter at sætte champagnehuset til salg.

Champagnehuset Taittinger har eksisteret siden Pierre Taittinger i 1931 købte det ret ukendte men 200 år gamle hus, Fourneaux, og siden udviklede det til et af de 10 største champagnehuse med et salg i 2004 på 390.000 kasser.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Første høstmelding er god

Pinot Meunier ved Loisy-en-Brie, juli 2005.

Druerne er flotte. Det synes vi også selv, men den slags informationer er altid behagelige at høre også fra dem med kasketter på, og forleden kom så CIVC (Comité Interprofessionnel du vin de Champagne) vore længsler i møde på skønneste vis.

Dette champagnebranchens officielle talerør beskriver det gennemsnitlige øjebliksbillede i regionens vingårde således:

• Rigelige men normale mængder druer.
  
• Flotte bær, der sidder godt.
  
• Forventet høst mellem den 15. og 20. september.

Høsten 2004 var så omfattende, at selv pensionister ikke kunne huske nogensinde at have set noget lignende. I år bærer vinrankerne mere normale mængder druer.

Gennemsnitlig mængde
I snit kommer der til at hænge i omegnen af 14.000 kilo druer per hektar - sidste år var det tilsvarende tal 25.000 kilo - og det er lige lidt mere end nødvendigt. Den officielt fastsatte kvote er 12.000 kilo per hektar.

Foreløbig har det, der skal blive til årets høst, klaret sig godt.

• Forårsfrosten har kun taget en yderst minimal del i opløbet, oplyser CIVC.
  
• Den udbredte tørke ligeledes i foråret har kun haft minimal betydning for vinen, der dels ikke er krævende, hvad vand angår, dels normalt får sit behov dækket i kridtlaget, der fungerer som en veritabel svamp.

Hvor stort et indhug sommerens trusler - forskellige sygdomme, skadedyr og haglstorme - vil gøre i potentialet, er det endnu for tidligt at spå om.

Ifølge CIVC er meldug observeret, men ikke på et niveau, der ikke kan behandles. Også gråskimmel er observeret.


Pinot Meunier-druer ved Loisy-en-Brie i fin udvikling, juni 2005.

Alt kan ændre sig
Meget kan endnu ændre sig. Oplysningerne fra CIVC udtrykker kun, hvad man kan sige på nuværende tidspunkt. En hedebølge à la 2003 kan på kort tid fremskynde høstdatoen med flere uger.

Meldingen fra Champagne adskiller sig fra det øvrige Frankrig, der er gået i gang med at forberede endnu en rekordhøst.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Lanson sat helt til salg

Står man lige med 700 millioner euro til overs, har man nok til at erhverve sig sit helt eget champagnehus. Oven i købet verdens næststørste. Navnet er Lanson International.

Først satte banken, Caisse nationale des Caisses, sine 44 procent af aktierne til salg. Siden røg familien Moras majoritet på 56 procent med, så nu kan den interesserede køber altså erhverve sig hele baduljen.

Prisen er i øvrigt anslået af ejerfamilien på baggrund af den anslåede pris for Taittinger (500 millioner euro). Der er dog den meget væentlige forskel på de to, at Taittinger råder over knapt 300 hektar vin i de dyreste Grand Cru-områder, mens Lanson stort set ingen vinmarker ejer, men i stedet køber druer af omkring 700 vinbønder. Til gengæld anslår familien lagrene til omkring 450 millioner euro.

Den seneste tids mange skriverier om Lanson har fået ledelsen til at afholde en stribe informationsmøder for de vinbønder, uden hvilke Lanson ikke har noget at fylde i flaskerne. Her forsikrede de ansvarlige ifølge den regionale avis l'Union, at der ikke igen vil opstå problemer med betaling til leverandørerne som i 2004.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Lanson delvist sat til salg

Det er mildt sagt de mulige handlers tid i Champagne. For nylig overtog Pernod-Ricard champagnehusene Mumm og Perrier-Jouët, da gruppen købte Allied Domecq. Siden er først Taittinger og senest Lanson International sat til salg.

Det er den franske bank Caisse d'Epargne, der - under visse betingelser - er interesseret i at sælge sine 44 procent store del af aktiekagen efter bare et års ejerskab.

Sidste år var prisen 38 millioner euro.

Lanson International er med mærkerne Lanson, Besserat de Bellefon, Alfred Rothschild og Massé et Gauthier næststørst i Champagne. 18 millioner årlige flasker bliver solgt i 80 lande.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

(For meget) halløj i kooperativet

Egentlig drejer det sig bare om lidt sukker og nogle ekstra årstal. Men når cocktailens tredje ingrediens er champagne, kommer der straks mere fut i fejemøget, og nøgleord som millionsvindel, prestigetab og politiundersøgelse dukker op i kølvandet.

Tre af topcheferne fra kooperativet Champagne Esterlin - bestyrelsesformand, direktør og kældermester - har tilsyneladende været lige lovlig foretagsomme i de forløbne år. Myndighederne i Chalons-en-Champagne undersøger i øjeblikket tre forhold:

Almindelig champagne uden årstal er solgt til højere pris som årgangschampagne.

Ekstra sukker er tilsat den ugærede vin.

Kooperativets midler har tilsyneladende finansieret køb af andre virksomheder, der var i to af de mistænktes personlige interesse.

Artige sager hos Esterlin, grundlagt i 1948, der så sent som i 1995 etablerede sin administration i en statelig villa på den prestigefyldte avenue de Champagne i Èpernay. Den siges at være verdens værdifuldeste på grund indholdet i de dybe kældre under så guldrandede navne som Moët et Chandon, Mercier og mange flere.

Skidt for renomméet
Esterlins falske årgangschampagner - og gys! sukkeret - holder sig suverænt i toppen som et af juli måneds helt hotte samtaleemner ved havefesterne rundt omkring på egnen. Her har alle en mening, for alle har forbindelse til mindst én vinbonde, cavist eller vinarbejder. Folk, der alle har deres udkomme qua champagnen. Et produkt, der blandt andet er dyrere end andre mousserende vine på grund af renomméet.

Og det får unægtelig et ordentligt skud for boven, når tre af branchens chefer får politi og anklagemyndighed i halen for det, der på godt dansk hedder fup og bedrag.

Esterlin har overfor flere medier bekræftet, at det p.t. bliver undersøgt, men ønsker ellers ikke at kommentere. Alle tre mistænkte er løsladt mod kaution.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Vin i blomst

Vinblomster i Verzy ved midsommer.

To ugers hedebølge har speedet vinen gevaldigt op, og i midten af sidste uge så vi årets første blomster, her på Chardonnay-druer nedenfor Verzy.

Tommelfingerreglen lyder så, at vi skal høste om 100 dage. Altså et stykke ind i oktober. Vi får se.

Her i huset husker vi stadig 2003, hvor høsten var stort set overstået, da vi vendte hjem fra ferie i Danmark. August måneds uhørt varme vejr det år fremskyndede høsten med adskillige uger i løbet af meget kort tid, så vi nåede først frem den sidste dag.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.

Nyt juni 2005

09.06.2005: Syv ud af 10 franske vinbønder stemte nej til den europæiske forfatning den 29. maj i år. I sydfranske byer som Montpellier, Nimes og Marseilles afviste hele otte ud af 10 vinfolk traktaten, viser tal som analyseinstituttet Ipsos har samlet for avisen Le Figaro. Især de små vinbønder er nervøse ved udsigten til at yderligere europæisk integration vil betyde flere regler. Netop Languedoc-Roussillon er blandt de mest kriseramte, franske vinområder, og forskellige former for voldelige demonstrationer og hærværk mod andre firmaer i vinbranchen har her hørt til dagens uorden de seneste måneder. Et flertal af de ledende vinpersonligheder i Bordeaux havde på forhånd valgt at advokere for et ja til traktaten, skriver Decanter.com. Men trenden i vinbranchen fulgte altså den øvrige i Frankrig med et ja fra den rigeste, borgerlige elite og nej fra resten.

16.06.2005: Reims har ry for at være en rig by pga. de mange champagnehuse. Men rent faktisk bidrager de noble bobler kun med 3,6 procent af byens samlede beskatningsgrundlag. Det oplyser borgmester Jean-Louis Schneiter til den regionale avis l'Union. Blandt de 10 største virksomheder i Reims finder man Veuve-Clicquot Ponsardin og glasværket VMC med hver omkring 500 ansatte.

20.06.2005: Det bliver stadig mere populært at købe vin over nettet. Salget er nu oppe på 2,7 milliarder kroner, hvoraf en tiendedel er franske vine, heriblandt også vine fra Champagne. Det øger naturligvis den samlede pris en del, fordi en flaske champagne skal emballeres behørigt, før den kan sendes med posten. Ved køb af seks eller 12 flasker er prisen væsentligt billigere end den normale udsalgspris i Danmark. En vinbekendt fortalte mig forleden, at hun jævnligt sender champagne til sit hjemland Sverige, og at hun stadig kan sælge til gode, konkurrencedygtige priser. Ikke fordi Systembolaget er glade for korrespondencen, men de har endnu ikke været i stand til at forhindre den.

20.06.2005: En ny type champagneprop blev forleden præsenteret på Vinexpo i Bordeaux. Det gamle franske firma, Au Liégeuer, har fundet på at udskifte den traditionelle korkprop med en ny type, som de har døbt SpoomFizz. Fidusen er ifølge firmaet, at det er lettere at styre, om man ønsker at åbne flasken med et stille "pop", eller man vil lade boblerne skumme over i bedste Tour-de France stil. Pudsigt nok, mener jeg jo efter en del års research, at det ikke er noget problem at styre med traditionelle propper heller. Og jeg kan endda konstatere, at jeg - som kvinde - er i målgruppen for SpoomFizz. Måske, når de ellers i forvejen svage armkræfter svinder yderligere...

24.06.2005: EU's konkurrencemyndigheder har givet Pernod Ricard lov til at overtage den britiske gruppe Allied Domecq, der bl.a. ejer Mumm. Dog under forudsætning af at bl.a. whiskymærkerne Glen Grant, Old Smuggler og Braemar bliver sogt fra. Den franske spiritusgigant skal også opgive nogle af sine distributionsaftaler, hvilket ifølge en udtalelse fra konkurrencekommissær Neelie Kroos kontor vil sikre fortsat konkurrence. Et forsøg fra den amerikanske gruppe Constellations side på at overtage Allied Domecq for næsten af Pernod Ricard løb således ud i sandet.

26.06.2005: Bliv hot med de hotte, og gør ligesom Victoria og David Beckham. Forleden brugte Englands mest omsladrede par 20.000 pund på en flaske champagne under et besøg i kendis-baren Les Caves du Roy i St Tropez. Flasken - en Methusalem, hvis indhold svarer til otte almindelige flasker champagne - ankom behørigt på sølvbakke med stjernekastere, mens musikken blev dæmpet. Ubetalelig reklame og imagebuilding for de franske bobler i al almindelighed. Sunday Mirror har hele historien.

27.06.2005: Et af de store champagnemærker er måske ved at skifte hænder. Ifølge finansnyhedssitet AFX har Taittinger-gruppen kontakt med banker som BNP-Paribas og Rothschild for at analysere en stribe tilbud. Et salg er ifølge Le Figaro og La Tribune ventet, fordi den belgiske pengemand Albert Frere, der ejer en fjerdel af Taittinger-gruppen, ventes at trække sig ud. Taittinger-familien er en af de sidste gamle familier, der stadig står i spidsen for et et forretningsimperium, der udover den kendte champagne også omfatter et af Paris' bedste hoteller, Hotel du Crillon på Place de la Concorde. I alt 38 medlemmer af familien vil i tilfælde af salg skulle dele de omkring to milliarder euro, som et salg af samtlige aktiviteter ventes at indbringe. Ifølge Independents oplysninger kommer et salg i kølvandet på et langt internt familieslagsmål mellem personer, der er direkte involveret i forretningerne, og så de andre, der ønsker flere penge selv hellere end fortsat at se familiefirmaets værdier boome.

29.06.2005: En engelsk vin har vundet førstepræmien som den bedste mousserende vin i verden i den engelske 2005 International Wine and Spirit-konkurrence, der sammenligner vine og spirituosa fra hele verden. RidgeView Merret Bloomsbury 2002 nåede førstepladsen i konkurrence med mousserende vine fra 55 lande. Den kommer fra Sussex i det sydlige England, og er blandet af de tre traditionelle champagnedruer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. RidgeView har i forvejen masser af priser fra hele verden, endda et par stykker fra champagnens hjemland, Frankrig. De engelske bobler konkurrerede ikke mod franske ditto, der deltager i deres egen klasse.

In English

Copyright: Ophavsretten til tekst og billeder på bobler.blogspot.com tilhører Solveig Tange. Mine artikler, billeder eller dele af dem må ikke gengives andre steder, uden at jeg fremstår som forfatteren. Du er velkommen til at linke, sålænge du ikke åbner i eget framesæt.